La brasserie Au Bureau se situe au Clos Santeuil, une zone commerciale en plein développement d’Eragny-sur-Oise.
Le bâtiment par son architecture, ses matériaux et ses finitions correspond au concept de l’enseigne. Inspiré des pubs londoniens, les établissements de l’enseigne Au Bureau sont à la fois pub, brasserie et restaurant. L’ambiance générale se veut élégante et chaleureuse et des espaces sont dédiés à chaque moment de la journée : salon VIP, bar, terrasses.
Les travaux effectués comprennent l’aménagement extérieur (éclairage, terrasses, enseignes) et intérieur de la coque. D’une capacité de 190 couverts, le projet se veut fonctionnel avec la création d’un back office comprenant une cuisine professionnelle et des locaux techniques en RDC et mezzanine.
La salle de restaurant de 320m² est divisée en six différents espaces avec chacun leur propre ambiance. Le bar constitue l’élément central avec son comptoir en bois et laiton, ses lustres et son arrière bar vitrée. Les matériaux utilisés traduisent le concept (boiseries, moquette, papier peint, parquet, balustrades) et donne au lieu une véritable identité. Une attention particulière est portée sur l’éclairage de la salle et la décoration. Le mobilier s’intègre parfaitement à l’espace en combinant éléments fixes (banquettes, meuble cheminée) et mobiles. La qualité des finitions et les détails d’aménagement contribuent au succès de l’enseigne.